iPhone Pro的用户可以使用名为Apple ProRAW的功能拍摄RAW图像。这种文件格式可以在iPhone相机内部进行更好的图像编辑。它首次在iPhone 12 Pro上推出，并在随后的所有Pro型号上，配合iOS 14.3或更高版本，都可以使用。
与JPEG相比，RAW图像捕获了更多可后期调整的数据，例如色彩平衡。JPEG文件缺乏这些额外的数据，可能导致图像调整不完全准确。RAW文件产生更好的结果，尤其在色彩处理方面。它们还具有更宽广的动态范围，在图像的最暗和最亮的区域保留了更多的细节。
虽然专业摄影师通常更喜欢使用RAW格式拍摄，但iPhone Pro型号是最早引入这一功能的智能手机之一。RAW图像不会自动被相机编辑，为摄影师提供了更多的编辑控制权。即使没有任何编辑，RAW图像看起来仍然比普通的JPEG文件更好。Apple ProRAW还包括智能HDR、Deep Fusion和夜间模式效果。
各种流行的编辑应用程序，如Lightroom、VSCO、Afterlight和Darkroom，都支持扩展名为.dng的RAW文件。在计算机上进行编辑时，RAW图像与Adobe Camera RAW、Lightroom和Capture One兼容。
要在iPhone Pro型号上开始拍摄RAW图像，用户可以在iOS设置的相机和格式下启用Apple ProRAW。一旦启用，相机应用程序中将会显示RAW图标。轻触禁用它将切换回JPEG拍摄模式。